（原标题：?年菜界“奥斯卡”PK大赛来了，你最心水哪些“金牌年菜”？）

南边财经“年菜经济”课题组 广州报谈

2025“年菜”风浪榜巡礼暨第二届“金牌年菜”争霸赛评比已全面运转。本届评比收到了来自寰宇“世界好意思食之齐”“八大菜系”发祥地过甚他迫切好意思食城市的280多款参评产物。经过民众筛选，共有183款产物脱颖而出，崇拜参预全球投票和民众复审范例。现在，全球评比的网罗投票通谈已全面开启。（投票证实请看文末）

看成“年菜经济”策源媒体之一，南边财经聚会广东省农科院、中国农业科学院农产物加工接洽所革新团队，澳门、陕西、四川、吉林、安徽、江苏、潮州等相干行业协会，南边农村报、羊城晚报、广东播送电视台珠江经济台、南边齐市报等媒体单元，共同探索年菜经济，运转了中华年菜节“八大菜系百款年菜”研发计较之“金牌年菜 世界分享”系列举止。本年，评比举止进一步扩大了评比限度，完善评比范例，升级奖项设立。

11月17日，2025“金牌年菜”争霸赛阁下方举办岑岭研讨会（线上筹画会），围绕初步的年菜评比决议，搜集了科研院校民众，世界中餐业聚会会、澳门、陕西、四川、吉林、安徽、江苏、潮州等相干行业协会代表，京东超市、盒马等企业代表，媒体代表、名厨代表及好意思食博主等30多位大咖认识，并据此完善决议。会后，阁下方进行了二次认识搜集和决议改进。

11月30日，在“2024年中国外洋农产物来去会——新场面下农业出海研究研讨会”上，广东省农科院、预制菜产业接洽院相干负责东谈主公布《2025年“金牌年菜”评比范例及奖项设立决议》，并向与会各方先容了决议实质。

现在，民众们严格依摄影干律例、秉合手刚正作风，对悉数参评产物已进行了初刷。

本年3月21日，市集监管总局、讲解部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国度卫生健康委等部门聚会印发《对于加强预制菜食物安全监管 促进产业高质料发展的见告》，初度在国度层面明确了预制菜限度，不得添加防腐剂。民众告诉记者，本次筛选严格解雇国度律例，对含有防腐剂的参赛产物推行“一票否决制”。民众进一步补充谈，在筛选过程中，还对产物的配料表因素等方面进行了轮廓评估。部分参评产物由于含有防腐剂、未提供什物样品、提交贵府不全等，缺憾无法参预下一阶段的评比经过。

市集反应是产物的试金石。全球认识也将成为本次评比的迫切主义之一。接下来，大赛将汲取民众评审与全球评审相邻接的边幅，从养分健康、食材范例、文化内涵、产物革新等方濒临产物进行全面评估。

过大年，吃年菜，快来pick你的心水产物，让金牌年菜“C”位出谈！

投票时分：

2024年12月6日至12月9日

投票方法：

1. 点击此处参预投票通谈，在“菜品投票”栏目中，通过浏览或搜索称呼及编号的方法，对中意的菜品进行投票。

2. 微信端用户每东谈主每天可投5票，通过21财经客户端投票的用户则享有每东谈主每天10票的职权。

3. 为难得举止刚正性，谢却任何边幅的坏心刷票行径。

投票福利：

悉数在举止技能参与投票的用户齐将赢得21财经客户端VIP会员7天体验卡。（投票收尾后，体验卡将在3个责任日内自动发送至用户的21财经客户端账号中。用户可在7天内享受专属的财经资讯和作事。）

南边财经“年菜经济”课题组：喻淑琴  李振  林军明 曾汉昌 庞诗隽  张梦琦  王澧 黎信文  周湘杰 陈珊  郑嘉琪  刘颖珊  蒋雅璇